0 голосов
0 просмотров

Сколько сахара в зефире?

Какое содержание сахара в зефире (и в бело-розовом, и в шоколаде)?


image
спросил от Кандидат Наук (31.7k баллов) 4 4 4 в категории Еда и кулинария

2 Ответы

0 голосов
ответил от БОГ (155k баллов) 4 5 7
 
Лучший ответ

Зефир....

Когда на Руси, в яблочно - медовый спас, кому то в голову пришла идея уварить горку яблочного пюре с медом. А потом в остывший сироп влить взбитые белки. Перемешав эту массу, человек куполами выложил ее на доску подсушить, вкус оказался несравненным. Так появился зефир.

В зефире содержится 75 процентов углеводов (сахар), 0,5 процента белка, почти совсем нет жиров. В 100 гр. изделия - около 300 ккал.

И тем не менее зефир считается диетическим продуктом, из-за очень низкого содержания жиров.


image
оставил комментарий от Кандидат Наук (31.2k баллов) 4 4 4

Всегда считала зефир сладостью восточного (арабского) происхождения


image
оставил комментарий от БОГ (155k баллов) 4 5 7

И тем не менее это не так!!


image
0 голосов
ответил от

Зефир бело-розовый в количестве одна штука в неделю допускается для питания страдающих сахарным диабетом, лучше, если он будет немного подсохшим. сахара в нем много , но он , как считают диетологи, медленно всасывается в кровь и поэтому не вызывает резкого подъема уровня глюкозы в крови после его употребления.

Ответы на любые жизненные вопросы бесплатно.
...