0 голосов
1 просмотр

Как приготовить мексиканское бурито с фасолью?

спросил от в категории Еда и кулинария

1 Ответ

0 голосов
ответил от
 
Лучший ответ

Готовим бурито:

фасоль красная сухая - 1 ст.

помидоры (обязательно консервированные) - 150 гр

кукуруза из банки -200 гр

сыр тертый (любой) - 150 гр

чеснок - пару зубчиков

томатная паста любая - 1 ч. л.

Лук репчатый, можно красный – пару штук.

масло растительное - 1 ст. л.

мука - 1,5 ст.

Нам надо просеять муку, добавить нарезанное мелкими кусочками сало – 50 грамм достаточно. Трем до состояния крошки. Добавим стакан воды. Горячую берем. Оставим тесто. Затем делим на 10 частей и катаем. Печем лепешки в духовке.

Режем лук, перец и добавляем чеснок. Обжариваем. Кладем томаты из банки и тушим. Минут 10-15 достаточно будет. Потом фасоль, пасту, немного соли, кукурузу и перец черный добавляем в лук и перемешиваем. Кладем начинку на лепешки и запекаем минут 10.


image
Ответы на любые жизненные вопросы бесплатно.
...