0 голосов
0 просмотров

При приготовлении английского чая правильно лить молоко в чай или наоборот?

И действительно ли заметна разница?

спросил от в категории Еда и кулинария

3 Ответы

0 голосов
ответил от БОГ (155k баллов) 4 5 7
 
Лучший ответ

Чай по английски....

Правильно добавлять чай в молоко. Англичане считают, что доливание молока в чай портит аромат и вкус напитка, и поэтому подобная ошибка рассматривается как невежество.

Мне кажется что разницу почувствуют только англичане, а нам наверное не почувствовать тонкости этого напитка.

Мне лично очень нравится крепкий чай с добавлением молока, вкус потрясающий да и для здоровья полезнее, кофеина меньше. Хотя для утренней бодрости как раз нужен свежезаваренный черный чай без молока.

Что бы сделать чай по английски, нужно знать правильные пропорции, соотношение чая и молока.


image
оставил комментарий от

Очень интересно! Кстати, моя бабушка пила чай только с молоком - но все же добавляла молоко в чай, то есть с этой точки зрения неправильно....


image
оставил комментарий от БОГ (155k баллов) 4 5 7

Я тоже добавляю молоко в чай и тоже неправильно, мы ведь не англичане.


image
0 голосов
ответил от Одаренный (2.6k баллов) 3 3 3

При приготовлении английского чая необходимо лить чай в молоко . Молоко должно быть достаточно жирным . Существенной разницы во вкусе при разных способах наливания я не заметила . Дело не во вкусе , а в традиции . Я так думаю .

оставил комментарий от

Действительно, традиция - это главное!

0 голосов
ответил от Супер бакалавр (15.4k баллов) 3 3 4

Насколько я знаю, точно или не точно, но правильно лить молоко в чай так же как молоко в кофе, посудите сами: если в молоко влить кипяток то что с ним случится? правильно оно сварится, по этому снаяала заваривают чай а когда он немного остынет льют молоко

...