0 голосов
1 просмотр

Как готовили кофе в старину, когда не было кофемолок?

спросил от в категории Еда и кулинария

5 Ответы

0 голосов
ответил от Отличник (5.8k баллов) 3 4 4
 
Лучший ответ

А что вкладывается автором вопроса в понятие "старина"? Если уж говорить о совсем старине, когда кофе появилось в России во времена Петра первого (самая распространенная версия), то наверно кофе наверно мололи в ступке пестиком.

0 голосов
ответил от Супер бакалавр (17.7k баллов) 3 4 5

а кто Вам сказал, что их не было? ручные кофемолки появились очень давно. да и сейчас еще можно их найти в продаже, как деталь интерьера. никогда не видели такую штуку?

они были достаточно распространены. ими, кстати, довольно удобно работать


image
оставил комментарий от Супер Кандидат Наук (35.4k баллов) 4 4 4

Верно. У меня еще и покрасивше была. Большая, настенная.
В наследство от тетки досталась.
А у нее, наверное, от ее родителей. Вот при переездах как-то потерялась. А жаль.


image
0 голосов
ответил от Одаренный (1.9k баллов) 3 3 4

Но мельници ведь существовали. Вместо ржаного зерна засыпали кофейные зерна и получали обыкновенный молотый кофе, правда ето сделать могли не многие потому как порции для помола очень большие были, а кофе знаете ли очень дорогое было в то время.

0 голосов
ответил от

Лично я толок кофейные зёрна в ступке пестиком. Даже на сковородке поджаривал. Твердые они, зёрна. Ручные кофемолки в то время, конечно, были. Но, как и все приличные товары в то же самое время, не на прилавках.

0 голосов
ответил от Начинающий (878 баллов) 1 3 3

Мил человек когда есть голова на плечах и руки, можно и кашу из топара сварить. Были ступки и песты, ручками , ручками.

Ответы на любые жизненные вопросы бесплатно.
...