От безделья! Это называется "имитация кипучей деятельности".
Без перекопки не только будет расти, но и ничуть не хуже будет расти.
Когда травинка на зиму отмерла, в земле от её сгнивших корешков остаются маленькие ходики-канальчики, по которым и вода лишняя уходит и воздух поступает. А дачники это всё разрушают а потом плачутся.
Возьмите любой сорняк и попробуйте не просто бросить в огороде, а высеять на вскопаную и ухоженую грядку - он не будет расти. А землю если не трогать, она на 2 год сама становится мягкой и рыхлой. От сорняков только мульчировать, чтоб не росли и не мешали.
Я уже давно так делаю. А кому некуда девать время и силы - пусть дальше копают.