Question

Какие съедобные грибы можно собрать весной?

Answer 1

Насколько помню, строчки и сморчки. Но в живую я их никогда не видела, хотя я грибник заядлый.

---

Answer 2

Весной можно собрать полевые шампиньоны, если они растут в местности. Уже во второй половине мая могут появиться маслята и белые грибы. Но в весенних грибах я гораздо чаще замечаю личинки насекомых, что полностью портит весь гриб и его аппетитность.

Answer 3

Весной первые грибы появляются как только сойдет снег. Но вот только собирать их не стоит, они не то чтобы ядовитые, просто по вкусу ничего из себя не представляют. Например саркосцифа:

Зато к концу апреля появляются сморчки, которые многими почитаются за деликатес. Как только почва прогреется еще сильнее особенно на фоне теплых дождей из земли начинают вылазить маслята. Часто уже к середине мая маслят в лесах становится так много, что собирать их уже не составляет никакого труда. Также в средней полосе России в концу весны можно найти подберезовики или подосиновики, даже белые грибы и лисички уже можно обнаружить. Но конечно грибное раздолье начинается в июне и длится все лето.

---

---

---

Answer 4

Весной грибы лучше всего собирать с мая.

Первыми появляются сморчки, но эти грибы не относятся к первой категории, поэтому их предварительно замачивают три раза, каждый раз сливая воду. Затем начинают появляться дождевики, которые в России собирают не очень охотно. Но уже в мае можно быть готовым к сбору шампиньонов.

Грибов много, когда тепло и дождик. Тогда они растут очень быстро. Хотя где-то попалось, что грибы каждые четыре года делают перерыв. и если четыре года подряд их было много, то потом приходите в лес, а их по нулям.

Хотя зачем сильно торопиться и бежать в лес в мае, лучше летом, когда пойдут хорошие ценные грибочки.

Answer 5

Весной много грибочков есть съедобных. Очень распространенные грибы - сморчки. Их уже можно будет найти в лесах в апреле-мае. А вот на счет грибов Строчков я не уверена. В книге для грибников написано одно, в интернете совсем другое. Я склонна считать их ядовитыми..

Еще можно в мае например, вешенку собирать и вкусный майский гриб!

Answer 6

Многие уже с весны, в мае начинают собирать грибы. Можно выделить следующие виды: полевой шампиньон, обычно у них белого цвета круглой формы шляпка, ножка должна быть твердой, белой и толстой. Однако их можно перепутать с белым мухомором. Есть всем известные сморчки, собирать можно в лесу, около дороги, под деревьями. Ну и очень интересный на вид гриб строчок. Многие говорят, что шляпка похожа на грецкий орех или мозги, ножки почти нет. Но есть мнение, что этот вид грибов ядовитый.

Answer 7

При теплой зиме и умеренно теплой и влажной весне рано оживляется грибница многих грибов, плодоношение которых в норме начинается летом. К таким грибам относится подвишенник

Хоть в справочнике и написано, что он плодоносит с июля, в последние годы отмечаются теплые зимы, и в южных районах эти грибы можно встретить повсеместно весной. В этом, 2016 г., даже белые были в мае, что меня очень удивило.

---

Answer 8

Таких грибов несколько, не так уж много, но они есть, когда наступает теплая погода, уже с марта- это сморчки- конические, опенок, склеротиния- но этот гриб не рассматривайте, вкуса у него никому не нравится, еще такие как рядовка, верпа.