это выражение придумано не сейчас, а уже довольно давно. Я думаю, это где-то 17-18-й век. В это время русское дворянство активно общалось с выходцами из Германии (вернее из немецких земель), которые в поисках лучшей жизни ехали в Россию на заработки и поступали в услужение дворянам или открывали свой мелкий бизнес.
Тогда наиболее отчетливо проявлялась разница между цивилизованным Западом и дикой и неумытой Россией, что было особенно видно в бытовых мелочах: гигиене, распорядке дня, отдыхе, развлечениях, одежде.
Хвалиться русским, в принципе, было нечем. Русские хлестали водку ведрами, тогда как приезжие немцы смотрели на это со страхом и спрашивали себя: Зачем столько пить?
Мытье в русской бане тоже им было в диковинку. Особенно в бане по-черному. Ведь такая баня это не только способ смыть старую грязь, но и получить новую.
Драные старые и грязные овчины, которые носили даже некоторые помещики, естественно не нравились тоже.
Вообще, глубинка России 17-го, например, века, это, практически первобытнообщинный строй. Может быть, конечно, я сильно сказал, но примерно это так.
Вот, кстати, когда немцы шли по Украине и Белорусси в 41-м году (а потом по России) и видели эти села - это убожество быта и жизни. Этот народ (вернее, нас с вами) они называли просто "дикарями" (читай, хотя "Молодую гвардию"). Неудивительно, что они боялись заразиться в этих деревнях и заболеть. И ведь это был уже 20-й век!