Если говорить о весе ложки, то смотря из чего она сделана, если из мельхиора, то такая ложка будет тяжелее алюминиевой, да ещё и всё зависит от ручки.
А вот если говорить о мере объёма, то тут тоже надо смотреть по каким стандартам она выпускается и где. Например 1 чайная ложка в Америке вмещает в себя 4,92892159 миллилитра, а вот в Англии всё та же чайная ложка вмещает в себя приблизительно 3,55 миллилитра.
В России стандартом выпуска чайной ложки по ГОСТ 24320-80 была длина 130-153 мм, а объём 5 (плюс/минус) кубических сантиметров. Такая ложка вмещает в себя в граммах следующие продукты:
- воды туда поместится 5 грамм;
- растительного масла тоже 5 грамм;
- и молока 5 грамм;
- а вот сахара уже от 5 до 7 грамм;
- соли 7 грамм;
- муки 4-5 грамм;
- риса 5-8 грамм.