0 голосов
0 просмотров

Как открывать кокосы?

Подскажите, как правильно, не топором, открывать кокосы :).

спросил от Начинающий (607 баллов) 1 1 2 в категории Еда и кулинария

11 Ответы

0 голосов
ответил от (44 баллов) 1
 
Лучший ответ

Расскажу из личного опыта как открывать кокос, буквально неделю назад с мужем решали этот вопрос. Надо сказать, что дело это очень занятное!

Мы, правда, ножом не рискнули его колупать. Взяли отвертку и по очереди стали вкручивать в каждое отверстие. Когда первое отверстие проковыряли, выпили кокосовое молочко. Когда проткнули третье отверстие, стали пробовать раскрыть кокос, все пишут что он должен теперь раскрыться. Только не в нашем случае. Короче муж психанул и пошёл на улицу... вернулся с расколотым кокосом, он его об асфальт со всей дури ударил!

Вот так открывается кокос! Удачных вам опытов.

0 голосов
ответил от Супер Кандидат Наук (37.1k баллов) 3 4 4

Будем исходить из того, что кокос - это орех. А орехи лучше всего раскалывать. Чтобы куски кокосового ореха не разлетелись в стороны, обмотайте его полотенцем, а потом стукните молотком. Только не применяйте сразу всю силу. Начните тихонько.

0 голосов
ответил от Начинающий (530 баллов) 1 2

На кокосах, продающихся в супермаркете, обычно предусмотрен "глазок", а вернее три. "Глазок" - это кружок размером в 2 копейки со снятой твердой скорлупой кокосового ореха. В этом глазке ножом вырезается дырочка, в которую вставляется трубочка, чтобы выпить сок.

Затем тупой стороной большого ножа ударьте по кокосу, лежащему на столе. Нескольких ударов бывает достаточно для образования трещины, в которую нужно вставить нож и расколоть кокос.

Выбирая кокос при покупке, его надо потрясти. Если слышится бульканье жидкости - кокос с молочком внутри.

0 голосов
ответил от Бакалавр (14.1k баллов) 3 4 4

На самом деле все просто. Кокос покрывает твердая скорлупа, от нее и нужно избавиться. Для начала сверлим сверху две, три дырочки, чтобы слить масло или как называют кокосовое молоко. Когда молоко слили, вокруг этих дырочек обстукиваем кокос молотком, скорлупа начнет трескаться, ее снимаем, а мякоть под скорлупой можно резать обыкновенным ножом, на части.

0 голосов
ответил от Супер специалист (29.5k баллов) 3 4 4

Очень часто людей волнует вопрос, как же открывать и кушать кокосы, поэтому предлагаю посмотреть небольшой видеоролик, который наглядно показывает, как это сделать прилагая минимум усилий в домашних условиях...

0 голосов
ответил от Супер Доцент (57.4k баллов) 3 4 4

На день рождения подарили кокос, вот сегодня как раз и занималась его открытием. Согласна, что вначале необходимо проковырять в одном из трёх «глазков» в верхней части кокоса дыру и вылить жидкость (очень вкусная). Я для этого использовала просто отвёртку и молоток (вбила отвёртку в отверстие).

Ну а дальше не зная какой должен быть кокос, но при помощи ножа я бы его точно не открыла – я открывала молотком: просто поставила кокос вертикально («глазками» вверх) и что было дури раз 5-7 ударила по нему молотком. Только после этого он раскололся по одной стороне, ну а дальше опять же при помощи отвёртки расширила трещину и расколола его на несколько частей.

0 голосов
ответил от Супер специалист (27k баллов) 3 4 4

Мы кокос открывали с помощью инструмента. Нам хотелось сохранить наружную оболочку, чтобы из нее потом что-нибудь сделать. Поэтому распилили кожуру аккуратно пополам (использовали электрическую штуковину фирмы Бош, которой надо пилить плитку), затем воткнули нож и уже после этого разломили мякоть. Делали это аккуратно над тарелкой, чтобы собрать сок из кокоса. Не могу сказать, что он очень уж вкусный. Шампуни вкуснее пахнут:) Мякоть ореха выскоблили аккуратно и сложили в банку, чтобы она не засохла. Буду экспериментировать с ней, готовить что-нибудь вкусное.

0 голосов
ответил от Супер специалист (28.3k баллов) 4 4 4

В верхнем крае по тому как рос кокос, есть места так скажем хвостика, вот там нужно проковырять отверстие для слива кокосового молочка. Сделать это можно про помощи стамески или мощной отвёртки, а затем взят киянку (деревянный молоток) или кувалду, но тогда бить нужно боковой частью плашмя и положив кокос на доску разбить его, он от сильного удара с вибрирует и расколотится.

0 голосов
ответил от Отличник (8.2k баллов) 3 3 4

Расскажу Вам как я открываю этот чудо-орех.

Сначала я прокалываю ножом сверху дырку.

Через образовавшееся отверствие я выливаю молоко.

Затем разбиваю его при помощи молотка. Просто бью по нему. Никаких особых премудростей. При ударе он раскалывается. Обычно покупаю для приготовления сладкого салата. Приятного аппетита!

0 голосов
ответил от Супер специалист (28.3k баллов) 3 6 7

Чтобы открыть кокос необходимо выбрать в магазине спелый. Затем, ножом проделать в нем небольшое отверстие в круглых черных местах, без волосистой части. Вылить сок и ударить по кокосу молотком, лучше ударять тупую часть ножа. Кокос даст трещину - ножом легко вскроете.

Ответы на любые жизненные вопросы бесплатно.
...